Walentynki w Sznycie

Wszystkich zakochanych serdecznie zapraszamy na wyjątkową kolację do Warszawskiego Sznytu. Zapewniamy jedyny w Warszawie klimat z pięknym widokiem na kolumnę Zygmunta.

Do wyboru mamy wersję mięsną lub wege. Do kolacji proponujemy oryginalne koktajle, które dla Państwa dobierze oraz przygotuje nasz szef baru.

MENU
Amuse bouche
Bliny z wiejską śmietaną i kawiorem z jesiotra

Przystawka do wyboru:
Ceviche z tuńczyka z kandyzowanym batatem marynowanym w różowym pieprzu

Bulion grzybowy z uszkami nadziewanymi pieczonym bakłażanem, z soczewicą Beluga pod kwiatowym pyłkiem „V”

Danie główne do wyboru:
Jesiotr z jarmużem parowanym w cydrze, na pieczonym pasternaku z topinamburem

Jagnięcina z Mazowsza na puree z zielonego groszku aromatyzowanego wasabi, warzywa sezonowe w emulsji maślano-szafranowej

Gołąbek nadziewany białą kaszą gryczaną z wytrawnymi suszonymi winogronami i orzechami nerkowca, podany na assiette z pomidorów „V”
Pre-dessert
Sorbet brzoskwiniowy z galaretką z krwistej pomarańczy

Deser do wyboru:
Mus czekoladowy z sercem malinowym na owsianym ciastku

Sernik dyniowy na kardamonowej czekoladzie

Cena kolacji 150 pln od osoby

REZERWACJE:

- pod numerem telefonu: 609608010

- e-mail: kontakt@warszawskisznyt.pl