Co zrobić na obiad z gorgonzola?
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Wami kilkoma przepisami na obiady z wykorzystaniem gorgonzoli – włoskiego sera pleśniowego o intensywnym smaku i aromacie. Gorgonzola to doskonały składnik, który doda wyjątkowego charakteru każdemu daniu. Przygotujcie się na kulinarne doznania!
1. Makaron z sosem gorgonzola i szpinakiem
Składniki:
- 300g makaronu
- 200g sera gorgonzola
- 100g śmietany kremówki
- 100g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy posiekany czosnek. Smażymy przez kilka minut, aż czosnek zmięknie i uwolni aromat.
- Dodajemy szpinak i smażymy, aż zmięknie.
- Dodajemy gorgonzolę i śmietanę. Mieszamy, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
- Dodajemy ugotowany makaron do sosu i dokładnie mieszamy.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Serwujemy gorący makaron posypany startą gorgonzolą.
2. Sałatka z gruszką, orzechami i gorgonzolą
Składniki:
- 1 sałata rzymska
- 1 gruszka
- 100g orzechów włoskich
- 100g sera gorgonzola
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Myjemy i kroimy sałatę na mniejsze kawałki.
- Kroimy gruszkę na cienkie plasterki.
- Orzechy włoskie siekamy na mniejsze kawałki.
- W misce mieszamy sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz.
- Dodajemy sałatę, gruszkę, orzechy i pokruszoną gorgonzolę.
- Delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły.
- Serwujemy od razu.
3. Filet z kurczaka z sosem gorgonzola
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 100g sera gorgonzola
- 100ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Filety z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki.
- Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy posiekany czosnek. Smażymy przez kilka minut, aż czosnek zmięknie i uwolni aromat.
- Dodajemy kawałki kurczaka i smażymy, aż będą rumiane z obu stron.
- Dodajemy bulion drobiowy i dusimy na małym ogniu przez około 10 minut, aż kurczak będzie miękki.
- Dodajemy gorgonzolę i mieszamy, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Serwujemy filety z kurczaka z sosem gorgonzola, podając je na gorąco.
Mamy nadzieję, że te przepisy na obiady z gorgonzolą przypadną Wam do gustu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj przygotować pyszny makaron z gorgonzolą i szpinakiem! Skorzystaj z przepisu na stronie https://www.magiaperswazji.pl/ i delektuj się wyjątkowym obiadem. Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.magiaperswazji.pl/
