Jak zrobić sos z cukinii do makaronu?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszny sos z cukinii, który doskonale pasuje do makaronu. Ten prosty i zdrowy przepis jest idealny dla osób poszukujących lekkiego i smacznego dania.
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki śmietany kremówki
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj cukinie. Zmyj je dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie pokrój na cienkie plasterki.
Krok 2: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojone cukinie i smaż przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
Krok 3: Dodaj posiekany czosnek do patelni i smaż przez kolejną minutę, aż czosnek uwolni swój aromat.
Krok 4: Wlej bulion warzywny do patelni i gotuj przez około 10 minut, aż cukinie będą miękkie i bulion się zredukuje.
Krok 5: Zmiksuj zawartość patelni za pomocą blendera ręcznego lub blendera kuchennego, aż uzyskasz gładką konsystencję sosu.
Krok 6: Dodaj śmietanę kremówkę do sosu i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 7: Podgrzej sos na małym ogniu przez kilka minut, aż będzie gorący.
Krok 8: Dodaj starty parmezan do sosu i wymieszaj, aż się rozpuści.
Krok 9: Sos z cukinii jest gotowy! Możesz go podawać od razu na ugotowanym makaronie.
Podsumowanie:
Sos z cukinii do makaronu to prosty i smaczny sposób na urozmaicenie swojego menu. Ta lekka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych sosów sprawi, że Twoje danie nabierze nowego, świeżego smaku. Wypróbuj nasz przepis i delektuj się pysznym makaronem z sosem z cukinii!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny sos z cukinii do makaronu! Skorzystaj z przepisu dostępnego pod tym linkiem: [Przepis na sos z cukinii do makaronu](https://www.bazylikamariacka.pl/). Smacznego!
